ほっと 和みタイム~笑顔になりたい~

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もこみちさんの『だしとスパイスの魔法』は時短で私への?!ご褒美!『イタリアンソテー』編

月曜日。夏休みも残り少なくなりました。

生活リズムがだらけないように、8時には寝室へ!を敢行してます(*>_<*)ノ

 

実はコレ、私にとって試練です。

お風呂に入れて夕飯にして少しの休み時間をあげないと寝室に行く気持ちに切り替わらないので、いつも20分で晩ごはん状態。

 

それが押して押して遅くなり、8時までに寝かせられないことしばしば。

 

ですがコチラのメニュー!

あっと言う間に時短で美味しいメインディッシュ完成!

正直びっくり!


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 にんべん×レシピブログのコラボ企画でにんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズをモニタープレゼントして頂きました。
使用したのは『イタリアンソテー』。

 

アレンジは『春菊』。箱に記載のレシピ通りに作りました。

もこみちさんのお料理は野菜たっぷり、スパイスたっぷり。

子ども達が興味津々〜!

 

『イタリアンチキンソテー』

【材料】(2〜3人)

鶏もも肉 300g

・春菊 一袋

・ツル付きトマト 5個

・にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ
<イタリアンソテー> 1箱

・お水 100ml
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鶏もも肉は一口大、トマトは櫛切り、春菊も食べやすく切ります。


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②フライパンにサラダ油を敷いて鶏もも肉にきれいな焦げ目を付けます。

春菊を加えて箱の中身のスパイスを振り入れ、油が回るように炒めます。


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③トマト、調味液、お水の順番で加え中火で2~3分。
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出来上がり。

子ども達はごはんにかけて食べました。

スープにしっかり旨味があって、パンよりご飯に合うお味だと思いました。

箱には2〜3人分と記載がありますが、大人ならたっぷり2人分だと思います。

子どもにあげたくない味!(´vωv`*)
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スパイスのほんのり感じる辛さも気にならなかったようです。(普段は子どもに合わせてコショーさえ使わない我が家)

とってもとっても美味しかったし本格スパイスを使って何だかお料理上手な気になります。

ソテー』といいつつ美味しい汁がたっぷりなので、ついついご飯が進みます。

子ども達、汁も全部飲み干してました。

明日も頑張ろうって気になりました*1fight

 



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*1:ノェ`*)っ