ほっと 和みタイム~笑顔になりたい~

レシピブログのモニターやお家ごはん、子ども達のおやつなど書いてます

フレーフレー♪紅組!『運動会のお弁当のこと』

今日はとても過ごしやすい気候でホッとしました。

夏日予想を数日前に聞いていたので覚悟してたんですが。

薄手の羽織り物があっても良いな〜位の気持ちの良い1日で、暑さに弱い長女も元気に過ごせました。


f:id:wanomotenasi:20180526155030j:image

「チオベンさん」の「豆苗とちくわの春巻き」をメインに。

とはいえ春巻きは前日に下ごしらえしたので汁が無いのに気にかかり、用心で海苔で具を包んでから2重巻きしました。


f:id:wanomotenasi:20180526162249j:image

簡単すぎてチョー便利。餡を作らず何でも巻いて揚げるだけでお弁当でもバリッパリ!!

コレはやるべきです。

 

デザートは「パブロバ」(前記事参照)。

リクエストがあったので作りましたが、生地は冷蔵庫保存より常温の方がカサカサと軽くて好評でした。


f:id:wanomotenasi:20180526162720j:image

小さくマドレーヌカップで焼いてヨーグルトと苺ソースは現地でかけました。


f:id:wanomotenasi:20180526162839j:image

あるレシピどおりなのですが、玉子が多いのか緩くできちゃいましたが美味です。


f:id:wanomotenasi:20180526163021j:image
子ども達がモリモリ食べてくれただけでホッとします。

長女も長男もよく頑張りました。

よくやった!褒めてあげたいと思います。