ほっと 和みタイム~笑顔になりたい~

レシピブログのモニターやお家ごはん、子ども達のおやつなど書いてます

クリームが3秒!簡単ヘルシーなチーズクリームでネイキッドケーキがめちゃ簡単♡


f:id:wanomotenasi:20181222123826j:image
ご訪問ありがとうございます!

 

憧れの✨クイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダー✨を頂きました!

まさかまさかの当選で、メチャクチャ嬉しいです♡

しかも、Xmasには欠かせないお料理がこれでグッと簡単になるのがたまらない。f:id:wanomotenasi:20181222123857j:image

食材だけでなく家電まで!

レシピブログのモニターで頂いています。

感謝感謝です♡

ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト
ハンブレでらくらく♪時短レシピ参加中!

 

INDEX・モニターで頂いたのは
   ・今回はコチラ (ビーター)
   ・『簡単ヘルシーなチーズクリームでネイキッドケーキ』レシピ有り
   ・ネイキッドケーキって何?
   ・ビーターを使った感想
   ・過去記事ご紹介

 

  

モニターで頂いたのは

 クイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダー

f:id:wanomotenasi:20181221133834j:plain

 

今回はコチラ!(ビーター)

f:id:wanomotenasi:20181222123857j:image
 
『簡単ヘルシーなチーズクリームでネイキッドケーキ』(レシピ有り)
 
【材料】
・ココアスポンジケーキ15cm 2台
・ヨーグルト(水切りしたもの) 1パック分
・グラニュー糖 60g
・レモン汁 少々
・いちご 1パック
・いちごジャム 大匙 2
 
 
【作り方】
クリームチーズと水切りヨーグルト、グラニュー糖を容器に入れる。
ビーターで攪拌。
あんまり早いのでちょっとビックリします。

f:id:wanomotenasi:20181222123857j:plain

②チョコレートスポンジの1台を一回り小さいセルクルで抜きます。
15cmスポンジケーキいちごジャムを薄く塗って、チーズクリームを塗ります。
いちごを並べ、チーズクリームを重ねます。
15cmスポンジケーキを重ねます。
重ねた上にチーズクリームを塗ります。
小さいスポンジケーキを載せ、いちごジャムを塗って残りのケーキを重ねます。
チーズクリームを塗り、いちごを飾って完成です。
f:id:wanomotenasi:20181222124855j:image
 チョコレートのスポンジケーキとチーズクリームの相性はばっちりです♡
こどもにやらせても簡単なので上手に組み立ててくれます✨
Xmasのおもてなしに如何ですか?
 
ネイキッドケーキって何?
 
ネイキッドケーキ(NAKED CAKE)とは、生クリームをケーキ全体に塗らず、とてもシンプルに作られたウエディングケーキのことをいいます。
ヨーロッパを中心に、2~3年前から流行しているとのことです。
「ネイキッド」とは裸(はだか)という意味があります。

f:id:wanomotenasi:20181222124913j:image
   
ハンドブレンダーを使った感想
 
とにかく早いです。
冷蔵庫から出して、まだ少し固めのクリームチーズを攪拌してもあっという間です。
容器は深型なので飛び散ることも無いですし、そのスピードにちょっと面喰います。
 

 

過去の記事ご紹介 
 

☆ モニターレシピはこんな記事も書きました!

 

wanomotenasi.hatenablog.com

 

クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー ホワイト HB-500WJ

クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー ホワイト HB-500WJ

 

 ご訪問ありがとうございました!

ランキングに参加しています。
お帰りの際はポチッとして頂けますととても嬉しいです。

 

 

  ハピタス意外と楽しいのでおススメです。

その買うを、もっとハッピーに。|ハピタス

マルチブレンダーの威力がすごい!「あっという間に伊達巻が出来ちゃった!」

ご訪問ありがとうございます!

 

モニターで頂いたのは

 

f:id:wanomotenasi:20181221133834j:plain

こちらです。

クイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダー!

ハンドブレンダーをレシピブログのモニターで頂けるなんて♡。

感謝感謝です♡

れは有りましたが、チョッパーも泡だて器も個々に有ったので手が出せず。

念願かなって当選した時はしかった♡

ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト
ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト
 

INDEX

☆モニターで頂いたのは

☆今回はコチラ

☆メニュー

☆ブレンダーを使った感想

☆過去に書いたモニター記事

 

 

今回はコチラ!(ブレンダー)
 
クイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダー

f:id:wanomotenasi:20181221124033j:plain

マルチブレンダーの写真の一番奥の「持ち手」をカチッとセットするだけ。

量です!!

力がすごい!

いつもフードプロセッサーで作ってましたが体感1~2秒で攪拌完了です!

メニュー!『あっという間に伊達巻』
 
【材料】
 ・玉子 3つ(1個59g位)
・砂糖 小匙4(甘さの加減をして下さい)
・はんぺん 1/2枚
・玉子焼き器
・サラダ油 小匙1
 
【作り方】
 ①カップに玉子と砂糖とはんぺんを入れます。  
 ②ブレンダーを差し込みスイッチを入れてダイヤルを回します。あっという
 間に攪拌されます。

f:id:wanomotenasi:20181221124033j:image
 ③熱したフライパンに油を入れたらきちんとなじませます。(point!)
キチンペーパーなどを使ってしっかりムラ無くのばしておきます。
 蓋をして弱火10分ですが、無い時はアルミホイルをシッカリ被せます。
f:id:wanomotenasi:20181221124048j:image
 ④火が通ったらひっくり返します。中まで火が通っている場合は1分くらい、まだ生焼けの時はもう少し裏面も焼いて下さい。

f:id:wanomotenasi:20181221124118j:image
⑤クルクルと巻いて、ラップをシッカリ締めてラッピングをします。
きつく巻いておくと形が崩れません。
温かいうちにシッカリと巻いて10分~15分置いて下さい。
f:id:wanomotenasi:20181221124132j:image
  ⑥10~11個に切れると思います。
好みの厚さに切って出来上がり♡
ハンブレを使った感想
 
 先にも書きましたが「クイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダー
威力がすごいです!
軽量でコンパクトなので場所を取らないし、年末は手持ちのハンドミキサーとフードプロセッサーにサヨナラ決定⁇かも。
セッティングも簡単で、ただ差すだけなので楽々です♪
 

 

クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー ホワイト HB-500WJ

クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー ホワイト HB-500WJ

 

 ご訪問ありがとうございました!

ランキングに参加しています。
お帰りの際はポチッとして頂けますととても嬉しいです。

 

 

  ハピタスって面白いです。こちらから覗いてみて下さい♡

その買うを、もっとハッピーに。|ハピタス

 

 

 



 
 

 

レシピブログモニター!衣がシッカリ!ナツメグフライドチキン♪

ご訪問ありがとうございます!

レシピブログモニターが楽しい主婦、archと申します(*ノェノ)キャー☆

 

ブログは財産!なのだそうです。

何年か後に見られることもあるので、日記ではなく記事にして残す!

見てくださる方に少しでも役に立つ、また楽しんで頂けるブログにしたいな。

そう思っています。

日々、勉強!宜しくお願いします。

気になる記事からご覧くださいね♡

 

INDEX
① ナツメグとは
② レシピブログモニターのテーマは?
③ 衣がシッカリ!ナツメグフライドチキンのレシピ
④ 衣(ころも)はたっぷり!シッカリ!
⑤ ハロウィンのお家ごはん事情

 

ナツメグとは

 

甘い香りとほろ苦さ
甘く刺激的な香りと、まろやかなほろ苦さを持っているスパイスです。
料理全般のほか、玉子乳製品・焼き菓子によく合います。
 
②レシピブログモニター!今回のテーマは?
 
 今回は、ナツメグ〈パウダー〉、カルダモン〈パウダー〉、ポピー〈ホール〉の3つをプレゼントして頂きました!
その中から「ナツメグ〈パウダー〉」を使ってフライドチキンです!
1時間スパイスに漬け込んで下準備は完了!
良い香りの大人も子どもも大好きなフライドチキンになります。
 
③ ごつごつターメリックフライドチキンのレシピ
 
【材料】
 
・鶏手羽元 15本前後(950g)
・スパイスソルト(何でもよい) 少々
・ナツメグ 小匙1
・塩 少々
・醤油 大匙1
・玉子 1個
・片栗粉 大匙10~
 

f:id:wanomotenasi:20181101094231j:plain

 
【作り方】
 
①手羽元の下処理をします。
関節を切り、骨と身を離れやすくします。
 
②厚手のビニール袋に入れて、玉子と片栗粉以外の材料を加え、揉みます。
口を縛って1時間ほど室温に置きます。
 
③玉子を入れて揉み、まんべんなく馴染んだら、片栗粉を入れて袋の中でまぶします。
片栗粉の量は好みで調整して下さい。
 
④170℃の油で揚げます。
色よく焦げ色がついて、いい香りがしたらOK!
油の音も、ジュクジュクからパチパチに変わります!
揚げすぎ注意‼

f:id:wanomotenasi:20181031230218j:plain

 

④ 衣(ころも)はたっぷり!シッカリ!
 
普段の唐揚げは、我が家も薄付きの衣をつけていますが、パーティーやおもてなしには、是非分厚い衣をつけて揚げてみて下さい!
ザクザクした分厚い衣は豪華に見えるし、五感を刺激するのでお料理上手がつくった!って見えます。
褒められママの出来上がり!
 
ちなみに鶏手羽元の下処理は過去記事に有りますので、良かったら見て行って下さい。

 

 

⑤ ハロウィンのお家ごはん事情
 
日本ホームパーティー協会が調べたデータによると、ハロウィンパーティについては
「主催したことがある」(26%)、「参加したことがある」(61%) ない(13%)と、ほとんどの方が参加の経験があるとなっていました。
 
お家で気の合う仲間や家族と食卓を囲むのが、主流なのではないかなと思います。
外でハロウィンメニューを楽しむのも良いですが、やっぱりお家で楽しむのが一番ですね♡。
バースデーパーティーと同じくらい演出も楽しめる行事ではないかなと思っています。
 

 

 

ご訪問ありがとうございました!
ランキングに参加しています。
お帰りの際はポチッとして頂けますととても嬉しいです。

 

 

 

 ハピタス、楽しいですよ。

その買うを、もっとハッピーに。|ハピタス

 

 

 





 

 

 



 
 

にんたらシリシリ(人参とたらこを使ってシリシリ作りました。)

人参を炒めた美味しいお料理!といえば、沖縄の「にんじんシリシリ」ですが、こちらはもっと美味しいですよ!!

INDEX
・にんじんとたらこで「にんたらシリシリ」
・作り方の要点
・材料とレシピ
・にんたらシリシリ押しの理由

  

人参とたらこで「にんたらシリシリ」
 
シーチキンではなく、「たらこ」を使います。
油揚げ、ピーマン、糸こんにゃく、お好きな食材をプラスして彩りよく仕上げます。

f:id:wanomotenasi:20181025184854j:plain

 
作り方の要点
 
今回は、「甘とうがらし」「油揚げ」を加えました。

f:id:wanomotenasi:20181025184912j:plain

で炒めて、シンナリしたところで火をめます。
たらこをたっぷり加えてまぜます。
火を付けたままだとパチパチとたらこが飛び散ることがあるので要注意

f:id:wanomotenasi:20181025184925j:plain

安〜いたらこを使うと水が出て生臭い事があるようです。
水っぽくない、プリッと張ったたらこを選びましょう。

 

材料とレシピ
 
【材料】
・人参 (大)1本
・油揚げ 1枚
・甘とうがらし 3本
・たらこ 1腹(大きさによりますが2本)
使える食材:(ピーマン・パプリカ・糸こんにゃく・さつま揚げ・きのこ・etc)
 
【作り方】
  1. 人参・油揚げ・甘とうがらし千切りにする(甘とうがらし今回は輪切り)。
  2. サラダ油を敷いたフライパンを熱して、中火で材料を炒める。
  3. シンナリしたら止め、皮を外しほぐしたたらこを入れてからめる。
にんたらシリシリ押しの理由

 

青森県の郷土料理に「人参の子和え」というものがあります。

それが「にんたらシリシリ」

これ一つで味が決まるスグレモノです。

美味しいたらこでたっぷりと作り、是非味わって欲しいおかずです。

もともと、人参シリシリ沖縄県のお料理で、こちらも流行っている理由「かんたんで作りやすい」から。

これから美味しいたらこもたくさん店頭に並ぶ時期です。

常備菜としてとてもおススメです!(冷蔵庫で3~4日)。

保存の方法としては、真空の容器を使うか落としラップをして空気を遮断

冷めても美味しいですが、これからの季節は温かいおかずとして楽しんで下さい!

f:id:wanomotenasi:20181025184854j:plain

レシピブログに参加中。応援が励みになります。

宜しくお願いします。

 

 

 

 ハピタス、楽しいですよ。

その買うを、もっとハッピーに。|ハピタス

 

 

 





 

 

 



黒糖とリンゴ酢を使って紫蘇シロップ!夏に欠かせないシソジュースです!

紫蘇とは、「蘇る」の漢字が入っているとおり、蘇りの草といわれるそうです。
病に倒れた人に煎じた紫蘇を飲ませるとみるみる元気になったとか。

こういう話、凄く好きですぅ☆(*´ω`*)。

1束150g程の束と黒砂糖とリンゴ酢で作りました。

自然の飲み口になるように、リンゴ酢はリンゴだけで作ったお酢を使って下さい。

f:id:wanomotenasi:20180601201550j:plain
『黒糖とリンゴ酢の紫蘇シロップ』
【材料】
・赤紫蘇 1束(正味150g)
・リンゴ酢 100cc
・粉末黒砂糖 300g
・水 500cc

f:id:wanomotenasi:20180602155116j:plain

【作り方】

  1. 赤紫蘇の葉を摘み取ります。茎は捨てます。丁寧に摘み取ってください。

よく洗います。

  1. 湯をたっぷり沸かして沸騰した所に紫蘇の葉を入れて丁寧に湯がきます。

(1分〜2分程度)

  1. よく濾して葉を除き、紫蘇のジュースだけにします。その中に黒糖を加えてよく溶かします。
  2. 清潔な保存容器に移してリンゴ酢を加えます。
  3. 粗熱が取れたら冷蔵庫に保管し、お水や炭酸などで好みに希釈して飲みます

f:id:wanomotenasi:20180601202740j:plain

香りがよくスッキリとしているので、お客様のおもてなしにもきっと喜ばれますよ。
ぜひお試し下さい。

その買うを、もっとハッピーに。|ハピタス

濃厚ヨーグルトと苺ソースで食べるパブロバ

パブロバ。卵白があれば出来ちゃうパブロバ。生クリームやアイスクリーム、フルーツをたっぷりで食べる家庭で作る贅沢なお菓子ですが、

 

水切りヨーグルトを添えるととてもサッパリとして美味しいデザートになります。
f:id:wanomotenasi:20180524110118j:image

 『濃厚ヨーグルトと苺ソースで食べるパブロバ』

【材料】一台

・卵白 3個

・グラニュー糖 カレースプーン山盛7

・水切りヨーグルト 1パック分

・苺ソース(市販)

【作り方】

①卵白を泡立てます。

白っぽく泡立ってきたらスプーン1杯ずつグラニュー糖を加え、その都度よく泡立てる。

②しっかりと固く泡立てたメレンゲをボウルからそのまま出して天板に並べてのせ、形を整える。

③オーブン150℃30分、120℃1時間、そのあとタオルを扉に挟んで冷めるまで放置します。

④常温でそのまま置きたいところですが(より乾燥してカサカサになります)、冷蔵庫で保管してもよいです。

⑤切り分けて水切りヨーグルトと苺ソースをかけます。


f:id:wanomotenasi:20180524113030j:image

冷たくすると、夏の暑さにピッタリのデザートになります。

簡単なのでぜひお試しください。

 

 

 






簡単!釜焼き!ココアのグリルケーキ

1ボウルで作る魚焼きグリルを使ったケーキ。

材料をしっかりフォークで混ぜて焼きます。

フタ付きのグリルパンに流し入れて焼くので釜焼きのごとくしっとりホワホワ。

ホットケーキミックスで作るので高さが出て家族に嬉しい大きなケーキが出来ます。

201805041651473ab.jpg

ココアのグリルケーキ

【材料】魚焼きグリルパン1個分

・玉子 2個

ホットケーキミックス 130g

・ココア(加糖のもの)100g

・サラダ油(大豆) 100g

・牛乳 70cc

【作り方】

グリルパンにクッキングシートを敷いておきます。

②すべての材料を入れてフォークでよくかき混ぜます。

③片側に生地を寄せ集めるようにして低い位置から型に流します。

④クッキングシートが外にはみ出さないように折りフタをかぶせます。

⑤両面の魚焼きグリル(弱火)で7分焼き、5分放置します。

もし生焼けなら3分加熱して5分放置します。

生の具合によって調整して下さい。

魚焼きグリルは焦げやすい気がしますが、使い始めると火の通りが早く時短で、冷めてもしっとりしたケーキが出来上がります。

ぜひお試し下さい。